שיטות מזיגה מומלצות לאנשים עם עיוורון מלא

1. השיטה המועדפת והבטיחותית ביותר – שימוש במד נוזלים אשר יתריע על גובה המים באמצעות קול ו/או רטט. להרחבה אודות מד נוזלים – לחץ כאן
2. שימוש במכונות מזיגה (כדוגמת Tami 4 ), שבהן ניתן להגביל מראש את כמות המים לכוס אחת.
3. יש לבחור כוס מתאימה:
   1. הגוון הפנימי של הכוס מנוגד לצבע הנוזל. (לדוגמה – להכנת כוס קפה – יש להשתמש בספל שחלקו הפנימי בגוון בהיר כמו לבן או צהוב.  להרחבה אודות עיקרון הניגודיות – לחץ כאן
   2. הגוון החיצוני של הכוס מנוגד לצבע השיש על מנת שניתן יהיה להבחין בה בקלות. (כוס שקופה אינה מומלצת).
   3. מבנה הכוס/ספל: חשוב שהקוטר של תחתית הכוס יהיה זהה לקוטר של הפיה. כאשר תחתית הכוס צרה יותר- הכוס פחות יציבה !. 

שיטות מזיגה מסוכנות ולא מומלצות

1. להעריך אם הכוס מלאה באמצעות תחושת המשקל של הכוס: זה מסוכן, כי לא תמיד ניתן לאמוד את משקל הכוס בצורה נכונה ועקבית. כשנרים את הכוס להערכת המשקל, המים הרותחים עשויים לגלוש  ולגרום לכוויה.

• לחוש את הטמפרטורה החיצונית של הכוס או כלי הקיבול כדי לזהות עד היכן הגיע הנוזל: זה מסכן בכוויה את היד המונחת על הכוס לאורך המזיגה ובנוסף, יתכן שהכוס תהיה מלאה מידי ובעת הרמתה יגלשו המים הרותחים ויגרמו לכוויה.

• הכנסת אצבע לתוך הכוס עד לגובה המים הרצוי, מזיגה והפסקת המזיגה כאשר הנוזל בא במגע עם האצבע : בעוד ששיטה זו עשויה להיות יעילה למזיגה של נוזל קר, לשימוש עצמי בלבד (לא לאורחים), השימוש בשיטה למזיגת נוזל חם מסכנת בכוויה.

• הקשבה לצליל של הנוזל הממלא את הכוס : שיטה זו מתאימה לאנשים המסוגלים לעשות הבחנה מבדלת טובה מאד בין הצלילים השונים וכן כאשר ישנו שקט מוחלט באזור בו מתבצעת המזיגה. גם בשיטה זו קיימת סכנת כוויה שכן פעמים רבות האומדן אינו מדויק .

שיטות מזיגה מומלצות לאנשים עם ראייה שימושית

1. יש להשתמש בתאורה מתאימה. להרחבה אודות שימוש בתאורה ומניעת סנוור – לחץ כאן

• יש לבחור כוס מתאימה:
  • הגוון הפנימי של הכוס מנוגד לצבע הנוזל. (לדוגמה – להכנת כוס קפה – יש להשתמש בספל שחלקו הפנימי בגוון בהיר כמו לבן או צהוב.  להרחבה אודות עיקרון הניגודיות – לחץ כאן
  • הגוון החיצוני של הכוס מנוגד לצבע השיש על מנת שניתן יהיה להבחין בה בקלות. (כוס שקופה אינה מומלצת).
  • מבנה הכוס/ספל: חשוב שהקוטר של תחתית הכוס יהיה זהה לקוטר של הפיה. כאשר תחתית הכוס צרה יותר- הכוס פחות יציבה!. 

המלצות לגבי שימוש בטוח בקומקום:

• אין למלא את הקומקום עד למקסימום. ניתן להעריך את כמות הנוזל ע"י משקל הקומקום או למדוד כמות מים בכוסות: 2 כוסות מהוות בדרך כלל את  המינימום לקומקום.
• מומלץ להשתמש בקומקום בעל זרבובית חדה ובולטת.
• מומלץ להשתמש בקומקום מפלסטיק, מכיוון שפלסטיק לא מוליך חום, זאת, בניגוד למתכת.
• מומלץ לבחור קומקום שהחיבור בין התושבת לקומקום קל ונוח.

דגשים נוספים למזיגה בטוחה

כללי :

• יש לתרגל את פעולת המזיגה עם נוזל קר תחילה ורק כאשר מושגת שליטה בפעולה ניתן לעבור בהדרגה למזיגה של נוזל רותח.
• שימוש יעיל ובטוח מחייב שליטה בטכניקת מזיגה והכרה של העזרים בהם בחרת להשתמש. ניתן לקבל הדרכה מקצועית בנושא באמצעות מורה שיקומית.

למתקשים בפעולת המזיגה (ילדים, אנשים עם רעד ביד ו/או מגבלה אחרת)

• ניתן למלא בכוס מים קרים בכמות מתאימה ולחמם במיקרוגל.
• לאנשים עם רעד ו/או מגבלה מוטורית אחרת, שמתקשים להרים את הקומקום ולכוון לכוס – ניתן להשתמש במיתקן מובנה לקומקום המוצב על ציר. ניתן בקלות להטות את הקומקום כך שהזרבובית מגיעה לשפת הכוס.
• אם אינך מצליח/ה למזוג באופן מוגן ו/או אינך מרגיש/ה בטוח בפעולה

כתבה: ריטה לפיד-מנהלת מקצועית תחום תפקודי

מרץ 2023

הפוסט תדריך תפקודי – פעולת מזיגה ע"י אדם עם עיוורון או לקות ראייה הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

מטרת העזר:

קרוסלת התבלינים משמשת כיחידת אחסון תבלינים ומאפשרת הוצאת כמות מדודה של רבע כפית בכל סיבוב.

להרחבה ראה: מדידת כמויות,  כוסות וכפיות מדידה

תיאור מתקן העזר:

הקרוסלה מורכבת מכמה חלקים :

1. בסיס עליו מונחים התבלינים
2. מכסה עם ידית (הידית ניתנת להרכבה במידה ומשתמשים בקרוסלה על השיש או לפירוק במידה ורצים לתלות את הקרוסלה מתחת לארון).
3. קרוסלת תבלינים מסתובבת אשר בנויה מ 12 מכלים המרכיבים את הקרוסלה. בכל מכל ניתן למלא תבלין אחר.
4. המכלים יושבים על בסיס קבוע ומתנתקים כל אחד בעת הצורך. הקרוסלה ניתנת לסיבוב של 360 מעלות וכך ניתן בקלות להגיע לתבלין הרצוי.
5. לכל מכל מכסה המחובר אליו ולא ניתן לפירוק אלא רק לפתיחה לצורך מילוי והוצאה של תבלין.

לכל מכל מספר חלקים :

1. מכסה אשר כולל :

• מכסה רחב: פתח מילוי של התבלין או הוצאת כמות גדולה של התבלין באמצעות כפית.
• מכסה צר עם לשונית: פתח בעל חורים מאורכים, המאפשר הוצאת כמות יחסית קטנה של התבלין.

2. דופן הקדמית שכוללת :

• שקע (בחלקו העליון של הדופן), המתאים להנחת אצבע לפתיחה קלה של המכסה.
• מקום להדבקת או לכתיבת שם לתבלין.
• חלונית שקופה, דרכה ניתן לראות את תכולת המכל.
• כפתור סיבובי – אשר כל פעולת סיבוב 1 אחת, משחרר כמות של כרבע כפית מהתבלין הנמצא בתוך המכל.

בחלק התחתון של המכל פתח ליציאת התבלין המדוד. על מנת שהתבלין יצא יש לפתוח את הפתח התחתון

אופן השימוש:

מילוי תבלינים:

1. הוצא את המכל הראשון מקרוסלת התבלינים- אין חשיבות לאיזה מכל. על מנת להוציא את המכל חוש בתחתית הקרוסלה בשקעים המיועדים לאצבע. דחוף את המכל כלפי מעלה והשתמש באצבע נוספת לשליפת המכל.
2. שטוף וייבש לחלוטין את המכל הרצוי.
3. רשום את שם התבלין. ניתן להשתמש בטוש שחור עבה,  טוליפ או פן פריינד. להרחבה ראה: שימוש בטכנולוגיה מסייעת, שימוש בחושים מפצים.
   ניתן להחליף את שם התבלין בעת הצורך.
4. פתח את המכסה- ישנם שני מכסים. בחר את המכסה הרחב יותר. כאשר תפתח יהיה חלל גדול. הנח את האצבע בשקע המצוי בדופן הקדמית של המכל ודחוף כלפי מעלה את המכסה.
5. הכנס את התבלין לתוך המכל המיועד- מומלץ להשתמש במשפך קטן או כפית על מנת להכניס בקלות את התבלין לפתח.
6. סגור את המכסה הפתוח.
7. הכנס את המכל למקום המיועד על הקרוסלה והמשך למכל הבא. אין חשיבות למיקום המכל הספציפי בתוך הקרוסלה. המכל יתאים לכל אחד מהתאים. חוש את קרקעית הקרוסלה. בקרקעית יש מקום למכלים המופרדים אחד מהשני. כוון עם היד השנייה את המכל לתוך תא פנוי בקרוסלה. ולחץ את המכל כלפי מטה על מנת שינעל במקומו.
8. אפסן במקום ידוע מראש. להרחבה ראה : עקרון הקביעות 
9. מומלץ למלא שוב את התבלין כאשר לא רואים אותו יותר בחלונית השקופה

שימוש בקרוסלת התבלינים:

1. בחר את התבלין הרצוי.
2. הוצא את המכל הרלוונטי- חוש בתחתית הקרוסלה בשקעים המיועדים לאצבע. דחוף את המכל כלפי מעלה והשתמש באצבע נוספת לשליפת המכל.
3. בחר באיזו שיטה אתה מעוניין להשתמש בתבלין- כמות גדולה, כמות קטנה (יחסית)  או כמות מדודה של רבע כפית.
   • כמות גדולה- פתח את המכסה- הנח את האצבע בשקע המצוי בדופן הקדמית של המכל ודחוף כלפי מעלה את המכסה. מומלץ להשתמש בכפית מדידה. להרחבה ראה: כוסות וכפיות מדידה. מדידת כמויות
   • כמות קטנה- פתח את המכסה בפתח הקטן באמצעות הלשונית
   • כמות מדודה-  בקידמת המכל ישנו כפתור, כל סיבוב של הכפתור יוצא כמות של רבע כפית.
4. לכמות מדודה- יש להפוך את המכל ולהחזיקו כאשר החלק הצר מופנה אלינו. ולחוש בלשונית מעט בלוטת יש למשוך אותה כלפי מעלה. הלשונית נפתחת משמאל לימין.
5. החזק את המכל מעל לכלי המוכן מראש והוצא את הכמות הרצויה.
6. סגור את המכסה התחתון.
7. החזר את מכל התבלין למקום בתוך הקרוסלה

יתרונות העזר:

• ניתן לתלייה או להנחה על השיש.
• ניתן לחבר שתי קרוסלות יחדיו
• פשוט לשימוש.
• אינו מצריך נגיעה בתבלין
• ניתן לניקוי במדיח כלים בצורה בטוחה ופשוטה

אתגרים:

• יש צורך בסימון התבלינים לצורך זיהויים. להרחבה ראה: פן פריינד,  להרחבה ראה: טוליפ
• במידה ורוצים כמות גדולה של כף לדוגמה יש צורך לספור סיבובים או למדוד כמויות.
• יש לשים לב בכמות הקטנה- החורים די גדולים ובתבלינים מסויימים כמו מלח יש להשגיח שלא תישפך כמות רבה מידי.
• לעיתים יש להשתמש בכוח יסית רב על מנת לפתוח את הלשונית העליונה (של הכמות הקטנה).

אפשרויות רכישה:

את העזר ניתן לרכוש במקומות הבאים:

חנות במרכז לעיוור ובאתרי אינטרנט שונים .

נכתב על ידי מאיה מאיר פוקס מורה להדרכה שיקומית

אם אתה רוצה להכיר לעומק את העזר ואת טכניקת השימוש בו, וכן ללמוד על עזרים נוספים שיאפשרו לך לתפקד באופן עצמאי ובטיחותי:

הפוסט קרוסלת תבלינים הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

מטרת העזר:

מד הנוזלים הוא מכשיר למדידת גובה נוזל בתוך כלי קיבול, כאשר הנוזל בא במגע עם החיישנים של מד הנוזלים מד הנוזלים מצפצף ו/או רוטט וכך מתריע על גובה הנוזל. מד הנוזלים מסוגל לספק התרעה לשני גבהים שונים. הוא יעיל גם לשתייה קרה או חמה.

תיאור מתקן העזר:

המכשיר מצריך סוללת ליתיום אחת R2032

מד הנוזלים בנוי בצורה המזכירה מרובע קטן בצבע צהוב עם תחתית מעוגלת ומוטות מתכת.

בצידו הקדמי:

בחלק המרובע 2 מגנטים קטנים לאחסון על מקרר, מתחתיהם נמצא הרמקול דרכו מקבלים את ההתרעה של מד הנוזלים

בחלק התחתון המעוגל:

שקע, אותו ניתן למשוך כמו מגרה ובתוכה נמצאת הסוללה (שימו לב אם כעת תפתחו את המגירה הבטרייה תיפול לרצפה).

בחלקו האחורי:

3 מוטות עשויים מתכת – המוטות משמשים למדידת 2 הכמויות של הנוזלים: שתיים מהמוטות ארוכים להתרעה על גובה מים ראשון ואחד קצר באמצע להתרעה על גובה מים שני . המוטות מוחזקים על ידי עזר פלסטיק העוזר למוטות להישאר מאונכים. עזר הפלסטיק ניתן להזזה למעלה או למטה על מנת לקבוע כמות נוזלים אידאלית עבורך.

אופן השימוש:

1. תלה את מד הנוזלים על הכוס כאשר שלושת מוטות המתכת בתוך הכוס ואילו החלק מרובע הצהוב מחוץ לכוס. וודא כי שלושת המוטות בתוך הכוס.
2. מזוג את הנוזל.
3. הפסק למזוג מיד כאשר נשמע הציפצוף הראשון המקוטע המתריע על גובה נוזל ראשון.
4. במידת הצורך מזוג את הנוזל השני עד לשמיעת צפצוף מהיר ומתמשך המתריע על גובה נוזל שני.
5. הוצא את מד הנוזלים מהכוס
6. נגב את המכשיר
7. אפסן במקום ידוע מראש. להרחבה ראה עקרון הקביעות

בדיקת תקינות המכשיר:

מומלץ לבדוק את תקינות המכשיר לפני כל מזיגה. ניתן לבצע זאת בשני אופנים:

1. הרטב את אצבע המורה והאגודל וגע בשתי הזרועות הארוכות במכשיר בו זמנית עם האצבע הרטובה.
2. מזוג מים קרים

שימוש ראשון:

לפני השימוש הראשון, בתחתית מד הנוזלים – בחלק המעוגל של הבטרייה ניתן לחוש בלשונית בולטת, מטרתה לשמור על הבטרייה שלא תתרוקן ( עוד בטרם שהמכשיר מגיע ללקוח. יש למשוך את הלשונית החוצה על מנת שהמכשיר יתחיל לעבוד.

החלפת סוללה:

1. החזק את מד הנוזלים כאשר הלשוניות פונות לכיוון הרצפה
2. משוך את מגירת הסוללה. בחלק התחתון של מד הנוזלים ישנו חלק מעוגל אותו יש למשוך ומיגרה תיפתח
3. הפוך את מד הנוזלים על מנת שהבטרייה הישנה תיפול החוצה
4. הוצא בטרייה חדשה מהאריזה וחוש שישנו צד אחד חלק (פלוס) וצד עם חספוס (מינוס)
5. הכנס את הסוללה כך שהצד החלק יהיה מופנה כלפי מטה
6. סגור את מיגרת הסוללה והמתן לשמיעת צפצופי האישור

יתרונות העזר:

• קל משקל
• פשוט לשימוש
• ניתן לקחת לכל מקום
• ניתן לתלייה על המקרר לאפסון

אפשרויות רכישה:

1. בחנות המרכז לעיוור 
2. באתרי אינטרנט שונים .

נכתב על ידי  מאיה מאיר פוקס מורה להדרכה שיקומית

אם אתה רוצה להכיר לעומק את העזר ואת טכניקת השימוש בו, וכן ללמוד על עזרים נוספים שיאפשרו לך לתפקד באופן עצמאי ובטיחותי:

הפוסט מד נוזלים מצפצף או רוטט – Liquid Level Indicator הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

מטרת העזר: בישול להכין מאכלים שונים.

תיאור העזר:

הסיר בנוי משני חלקי פלסטיק – גוף הסיר שכולל ידיות אחיזה ומכסה בעל פתח אוורור להוצאת אדים

הסיר מגיע בגדלים שונים. לדוגמה 271 מ"ל – 3 ליטר.

ניתן למצוא גם סירי אלומיניום עם מכסה למיקרוגל

אופן השימוש:

1.      רחוץ וייבש את הסיר.

2.      וודא כי מכסה פתח האוורור פתוח, נמצא באמצע המכסה:

·         בדגמים מסוימים לחיצה באמצע המכסה תפתח את פתח האוורור.

·         במידה והכפתור לא לחיץ יש להשתמש בקיסם/ עזר חד אחר על מנת לוודא שהחור פתוח במידה והקיסם לא עובר לצד השני של המכסה הפתח סגור. יש להמשיך ולסבוב מעט את הכפתור עד שהקיסם יצליח להיכנס דרך החור ולעבור לצד השני.

3.      הכנס את המרכיבים השונים על פי מתכון.

4.      סגור את המכסה (לחלק מהדגמים קיימת נעילה)

5.      הכנס למיקרו

6.      פעל על פי הוראות המתכון

7.      הוצא את הסיר מהמיקרו

8.      פתח את המכסה.

הערת בטיחות:

חשוב לזכור בעת פתיחת הסיר תצא כמות גדולה של אדים, על כן רצוי לפתוח לצד הרחוק של הפנים. להרחבה ראה בטיחות והימנעות מכוויות 

9. שטוף את הסיר 

10.אפסן במקום ידוע מראש. להרחבה ראה עקרון הקביעות

יתרונות:

·         ישנם דגמים המתאימים לשטיפה במדיח כלים (תא עליון בלבד)

·         קל משקל

·         פשוט לשימוש

·         ניתן לאפסן במקרר

·         ניתן להקפיא

אתגרים:

·         יש הכיר את המיקרו, את עוצמתו.

·         יש צורך בידע מקדים כמו טכניקות חיתוך, קילוף, מדידת כמויות, זיהוי מצרכים ועוד.

·         רצוי לרכוש סיר למיקרו ללא ביספנול A

אפשרויות רכישה:

את העזר ניתן לרכוש במקומות הבאים:

1.בחנויות שונות לכלי בית

2.באתרי אינטרנט שונים .

 נכתב על ידי  מאיה מאיר פוקס מורה להדרכה שיקומית, מגדל אור 

להכרות עם שירות ההדרכה השיקומית לחץ כאן

הפוסט סיר בישול לשימוש במיקרוגל הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

האם אתה נזקק להתרעה מתי מסתיים הזמן שהקצבת לפעולה מסויימת כמו לאפייה ?

מטרת עזר זה : הטיימר אומד זמן באמצעות ספירה לאחור של זמן מסוים שהוגדר ידנית.

 תיאור העזר:

הטיימר בנוי כשעון עם סימון ספרות בכל 5 דקות.

הטיימר מכני בן 60 הדקות כולל ספרות מוגדלות ומודגשות הכתובות בשחור על רקע לבן. גודל הספרות 1-1.5 אינץ'

באמצע הטיימר ישנו המחוג- ניתן לחוש בו פיזית ואותו ניתן להזיז לזמן הרצוי. קצה המחוג מסומן באדום.

ישנם דגמים בהם השנתות מישושיות וכל חמש דקות מסומן בסימן מישושי יחיד וכל 10 דקות בסימן מישושי כפול.

כמו כן ניתן להשתמש באפליקציות מובנות או ייעודיות. להרחבה ראה : שימוש בטכנולוגיה מסייעת. או בשעון העצר של התנור ואמצעות סימון נקודות התמצאות. להרחבה ראה : שימוש בחושים מפצים 

אופן השימוש

1.      סובב את מחוג הטיימר עד ליעד הקצוב.

2.      הנח את שעון הטיימר במקום בו תוכל לשמוע את הצלצול

3.      המתן לשמיעת הצלצול.

4.      אפסן את שעון הטיימר לשימוש הבא במקום ידוע מראש. להרחבה ראה : עיקרון הקביעות 

יתרונות:

·         פשוט לשימוש

·         אינו מצריך למידה ותרגול

·         צלצול חזק

·         ניתן לרכישה בנפרד מעמד לשעון הטיימר

אתגרים:

·         מצריך שימוש באביזר נוסף, פרט לתנור

אפשרויות רכישה:

את העזר ניתן לרכוש במקומות הבאים:

·         מרכז לעיוור  – קישור לחנות במרכז לעיוור,

·         אתרי אינטרנט שונים . Big and Bold Low Vision Timer))

לחץ כאן – למידע לגבי טכניקות שימוש באביזר זה ובשירות ההדרכה השיקומית

נכתב על ידי  מאיה מאיר פוקס מורה להדרכה שיקומית.

הפוסט טיימר (קוצב זמן) מטבח הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

מטרת העזר:

"מגן האצבעות" מכסה את אצבעות כף היד ובכך מגן מפני הסכין ומאפשר חיתוך בצורה בטיחותית.

תיאור העזר:

מגן האצבעות הוא אביזר בעל צד פנימי חיצוני, הוא ניתן להרחבה בהתאם לגודל הירק או הפרי הנחתך.

הצד החיצוני בו נוגעת הסכין עשוי פלסטיק קשיח, הצד הפנימי מורכב משני תאים המיועדים להכנסת האצבעות לצורך החזקה יציבה.

המגן עצמו עשוי סיליקון.

חלק מהדגמים עשויים מפלדת אל חלד. המזכירים בצורה מגן של לוחם עם טבעת השחלה על האצבע בחלקו האחורי.

למגן האצבעות עשוי סיליקון:

1.      חוש את העזר, בדוק היכן נמצאים התאים לאצבעות. העזר שומר על היד המחזיקה את הירק או הפרי לחיתוך. להרחבה ראה : שימוש בחושים מפצים 

2.      הכנס את הבוהן והאצבע לתוך התא המיועד.

3.      הנח את הירק או הפרי בין שתי האצבעות בצורה נוחה- ירק ארוך ניתן לשים לאורכו. בעגבנייה יש צורך להגדיל את המרווח בין האצבעות.

4.      קרב את הסכין עד לפלסטיק וחתוך.

5.      קדם בכל פעם את הירק מעט או דחוף את האצבעות עם המגן מעט לאחור.

6.      בסיום השימוש שטוף את העזר

7.      אפסן את המגן לשימוש הבא במקום ידוע מראש: להרחבה עקרון הקביעות

יתרונות:

·         פשוט לשימוש

·         זול

אתגרים:

·         ייתכן כי יקשה על פעולת החיתוך הבסיסית ויהיה צורך בתרגול.

אפשרויות רכישה:

את העזר ניתן לרכוש במקומות הבאים:

·         מרכז לעיוור  – קישור לחנות במרכז לעיוור,

·         אתרי אינטרנט שונים .

·         חנויות גאדטים ברחבי הארץ

אתה רוצה להכיר לעומק את העזר ואת טכניקת השימוש בו , וכן ללמוד על עזרים נוספים שיאפשרו לך לתפקד באופן עצמאי ובטיחותי לחץ כאן להכרות עם ההדרכה השיקומית

הפוסט מגן אצבעות לחיתוך בסכין הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

מטרת העזר:   הפרדה בין המרכיבים בבישול, באידוי או בהשריה.

דוגמאות לשימוש:

1. הכנת ביצים קשות
2. הכנת מרק צח
3. אידוי ירקות שורש
4. ריכוך ירקות קשים במים חמים

תיאור העזר:

שקית עשויה סיליקון בעלת חורים בגדלים שונים. לשקית הסיליקון ידית אחיזה עשויה אף היא מסילקון מזכירה בצורתה גבעול ארוך וגמיש. הידית נשארת מחוץ לסיר וכך מאפשרת איתור ושליפה מהירה של השקית. בקצה השני של הידית מכסה העשוי פלסטיק קשיח המתחבר על ידי שלושה ווים לתוך חורים.

ישנם דגמים העשויים מפלדת אל חלד העשויים לרוב כמסננת בעלת שני חלקים ובתכם ניתן להכניס את המרכיבים הרצויים ולסגור.

אופן השימוש

לשקית סיליקון:

1.      חוש את שקית הסילקון. ישנם חורים רבים, חפש היכן המכסה, חוש בגבעול הארוך והתקדם עד לבסיס השקית. להרחבה ראה: שימוש בחושים מפצים

2.      פתח את המכסה על ידי הוצאת שלושת הווים מהחורים. ניתן לנתק את המכסה לחלוטין. הנח את המכסה במקום ידוע מראש.

3.      הכנס את המרכיבים הרצויים.

4.      סגור את המכסה, על ידי הכנסת הוו לתת החורים בשקית הסיליקון. השתמש בחורים הקרובים ביותר למכסה. חוש היכן החור הגדול יותר (מסודר כחור גדול, חור קטן, חור גדול, חור קטן ועוד לאורך כל היקף שקית הסיליקון)

5.      הכנס את שקית הסיליקון לתוך הסיר הרצוי והשאר את קצה הגבעול מחוץ לתכולת הסיר.

6.      תלה את הוו אשר נמצא בקצה הגבעול על דופן הסיר או על אחת הידיות.

7.      לאחר הבישול אתר את הוו הנמצא על דופן הסיר. העזר בכף כדי לאתר ולא במגע ישיר עם היד כדי להימנע מכוויה.

8.      הוצא את שקית הסיליקון. להרחבה ראה: בטיחות והימנעות מכוויות

9.      המתן עד ליציאת כל הנוזלים- ניתן להניח מעל מסננת.

10. הוצא את התכולה מהשקית.

11. שטוף את השקית

12. אפסן את השקית לשימוש הבא במקום ידוע מראש. להרחבה ראה: עיקרון הקביעות.

יתרונות:

·         פשוט לשימוש

·         מאושר על ידי FDA/EU

·         מתאים יד לתריסר ביצים או לכמה ראשי ברוקולי.

אתגרים:

·         יש צורך בידע מקדים- שימוש בכיריים ואמצעי זהירות מתאימים.

·         עשוי להתלכלך

אפשרויות רכישה:

את העזר ניתן לרכוש במקומות הבאים:

• מרכז לעיוור – קישור לחנות במרכז לעיוור,
• אתרי אינטרנט שונים .
• חנויות גאדטים ברחבי הארץ

נכתב ע"י מאיה מאיר פוקס- מורה שיקומית, מגדל אור

אם אתה רוצה להכיר לעומק את העזר ואת טכניקת השימוש בו , וכן ללמוד על עזרים נוספים שיאפשרו לך לתפקד באופן עצמאי ובטיחותי לחץ כאן- – שירות הדרכה שיקומית

הפוסט שקית סיליקון לבישול הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

מטרת העזר

ה- penny talks מאפשר זיהוי מדויק של פריטים וחפצים.

תיאור העזר

ה- penny talks  מאפשר להקליט לקרוא מדבקות המתארות את הפריט:
מדביקים את המדבקה על המוצר הרצוי, מקליטים בקול את המידע ולאחר מכן משתמשים ב-penny talks,על מנת שיקריא את הכתוב על המדבקה.

תיאור העזר ואופן השימוש

ה- penny talks  בנוי כעיפרון.
בעת השימוש יש לאחוז את המכשיר באחיזת עיפרון, כאשר החלק המחודד פונה כלפי מטה, בעוד האצבעות של האדם מרגישות את הכפתורים בצד המכשיר.

הערכה כוללת:

1. מכשיר ה- penny talks.
2. מדבקות ברקוד מישושיות בצורות שונות המתאימות גם לכביסה או להקפאה:
   מדבקות עגולות המתאימות להדבקה על משטחים ישרים ומדבקות ארוכות המתאימות לבגדים.
3. כרטיס זיכרון עליו נשמר המידע המוקלט.
4. אוזניה.
5. שרוך לתלייה על הצוואר.
6. חיבור USB למחשב.
7. דף לבחירת שפה.

תיאור חלקו הקדמי של המכשיר (החלק בעל הכפתורים):

1. ריבוע עליון בצבע כחול – ריבוע זה איננו לחצן. חלק זה משמש כנורית חיווי שמשנה את צבעה בהתאם לפעולה הנעשית.
2. תחתיו לחצן בצורת ריבוע בצבע ירוק – הלחצן משמש להדלקה וכיבוי, מסומן בנקודה אחת מישושית.
3. תחתיו לחצן בצורת מלבן לאורך בצבע צהוב – הלחצן משמש להגברת עוצמת השמע, מסומן בשתי נקודות מישושיות.
4. תחתיו (אחרון בטור) לחצן בצורת מלבן לאורך בצבע אדום – הלחצן משמש להנמכת עוצמת השמע, מסומן בשלוש נקודות מישושיות.

תיאור חלקו האחורי של המכשיר:

1. פתח להוצאת הבטריות, המכשיר  מכיל 2 בטריות מסוג AAA – בחלקו התחתון, החלק המחודד של העיפרון.
2. פתח דרכו קורא את ברקוד המדבקה- בחלקו העליון החלק הרחב של העיפרון (ניתן לחוש בחורים קטנים).
3. מיקרופון- דרכו מקליטים את התוכן.
4. פתח לחיבור למחשב.
5. פתח לחיבור לאוזניות.

הקלטה של מדבקה חדשה:

1. הוצא מהערכה את מכשיר ה- penny talks.
2. הוצא דף מדבקות רלוונטי – החלט איזו צורה של מדבקה תתאים: עגולה למשטחים ישרים או מאורכת לבגדים.
3. הוצא מדבקה והדבק במקום הרצוי.
4. החזק את ה penny talks כאשר החלק הצר מופנה כלפי מטה.
5. הדלק את המכשיר על ידי לחיצה ארוכה בכפתור העליון מבין שלושת הכפתורים. הכפתור בצבע ירוק ומסומן בנקודה מישושית אחת.
6. החזק את הכפתור לחוץ עד שהמכשיר יכריז "מופעל". כעת נורית החיווי הנמצאת מעל הכפתורים תהבהב בצבע ירוק.
7. כוון את המכשיר למדבקה. רצוי להיעזר ביד השנייה על מנת לכוון את המכשיר למדבקה עד לשמיעת הזיהוי על ידי המכשיר: "תוויות חדשה".
8. לחץ לחיצה ארוכה על אחד מכפתורי עוצמת השמע (לא משנה אם הנמכה או הגברה) עד להכרזת "התחל הקלטה", כעת נורית החיווי תשנה את צבעה לאדום. המשך להחזיק את האצבע על הכפתור.
9. אמור בקול ובצורה ברורה את המידע הרצוי. המכשיר מקליט כל עוד לוחצים על הכפתור. ניתן תוך כדי להקלטה לקרב את המכשיר לפה או להשאירו על המדבקה.
10. שחרר את האצבע מכפתור השמע והמתן להכרזת "ההקלטה בוצעה".
11. כוון את המכשיר למדבקה והקשב להקלטה.

השמעה של מדבקה קיימת:

1. הוצא מהערכה את מכשיר ה- penny talks.
2. החזק את ה penny talks כאשר החלק הצר מופנה כלפי מטה.
3. הדלק את המכשיר על ידי לחיצה ארוכה בכפתור העליון מבין שלושת הכפתורים, הכפתור בצבע ירוק ומסומן בנקודה אחת מישושית.
4. החזק את הכפתור לחוץ עד שהמכשיר יכריז "מופעל", כל עוד המכשיר פועל נורית החיווי הנמצאת מעל לכפתורים מהבהבת בצבע ירוק.
5. כוון את המכשיר למדבקה הרצויה – רצוי להיעזר ביד השנייה לצורך מציאת המדבקה המישושית וכיוון חוד העיפרון למדבקה, והקשב לתוכן שהוקלט על המדבקה.
6. כבה את המכשיר על ידי לחיצה ארוכה על כפתור הדלקה כיבוי עד לשמיעת הכריזה "כבוי". במידה והמכשיר נשאר דלוק, יתבצע כיבוי אוטומטי לאחר מספר דקות של חוסר פעילות.

מחיקת מדבקה ושימוש חוזר

1. הדלק את המכשיר.
2. כוון את המכשיר מדבקה הרלוונטית, הקשב שזהו המידע שאתה מעוניין למחוק.
3. לחץ בו זמנית על כפתורי הגברת והנמכת עוצמת השמע עד להכרזת "נמחק". (ניתן ללחוץ באצבע אחת על שני הכפתורים) הכפתורים מסומנים בשתי נקודות ושלוש נקודות.
4. כעת ניתן להקליט על המדבקה מידע חדש ולהשתמש שוב.

יתרונות

• נוח לנשיאה.
• מדבקות רב פעמיות.
• פשוט להפעלה.
• פונקציית כיבוי אוטומטי לחיסכון בסוללות.

מגבלות ואתגרים

• יש ללמוד תחילה את השימוש במכשיר.
• קריאת המדבקות נעשית אך ורק על ידי המכשיר בו בוצעה ההקלטה. מכשיר זהה לא יוכל לקרוא את המדבקות של אדם אחר כיון שהמידע שמור על כרטיס הזיכרון ולא על המדבקה.
• ולא ניתן להזמין דרך המרכז לעיוור מדבקות נוספות (ניתן להזמין דרך אתרים באינטרנט).

אפשרויות רכישה

ניתן לרכוש במקומות הבאים:

1. חנות המרכז לעיוור- למעבר לאתר לחץ כאן.
2. אתרים באינטרנט.

לחץ כאן אם אתה רוצה להכיר לעומק את העזר ואת טכניקת השימוש בו, וכן ללמוד על עזרים נוספים שיאפשרו לך לתפקד באופן עצמאי ובטיחותי

נכתב על ידי מאיה מאיר פוקס – מורה להדרכה שיקומית מגדל אור.

הפוסט Penny Talks (פן פרנד) הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

מטרת העזר:

כפפה חסינת האש מאפשרת החזקת תבניות, סירים בעלי ידיות מתכת או מסננת חמות.
להרחבה ראה תדריך: בטיחות והימנעות מכוויות.

אזהרה: רצוי לא לקרב יד לאש חשופה.

תיאור העזר:

הכפפה בצורת כף יד עם מקום לבוהן ומקום לארבעת האצבעות יחד.
הכפפה עשויה מחומר עמיד לאש. מגיעה עד לגובה מרפק ומאפשרת הגנה מרבית על הידיים.

אופן השימוש:

1. הכנס את כף היד לתוך הכפפה, וודא כי הבהן נמצאת בחלל המיועד לה. למען יציבות רבה יותר בעת החזקת התבנית או בעת מגע עם סיר חם ניתן להשתמש בכפפות לשתי הידיים. ראה בהמשך: מגבלות ואתגרים.
2. פתח את התנור, המתן מספר שניות ליציאת האדים הראשונית.
3. החזק את התבנית או הסיר באמצעות הכפפה, וודא כי אינך נוגע במשטח חם עם חלקי גוף לא מוגנים.
4. בסיום השימוש יש לאפסן את הכפפה במקום ידוע מראש. להרחבה ראה: עקרון הקביעות.

יתרונות:

• קל משקל.
• מתאים לגדלים שונים של ידיים וזרועות.
• מגן עד למרפק כארבעים סנטימטר.

מגבלות ואתגרים:

• כאשר לובשים את הכפפה, קשה לדייק בתנועות. על כן, יש להשתמש בכפפה רק בעת הצורך.
• יש לוודא אחיזה טובה של הכלי החם ביד העטופה בכפפה. רק לאחר מכן ניתן להוציא את הכלי מהתנור, במיוחד כאשר הכלי כבד.
• כאשר רוכשים כפפה יש לשים לב לאורכה, על מנת שתגן על היד באופן מיטבי.
• במידה והמשתמש חווה קשיים באחיזה, בסחיבה, חולשה בידיים ייתכן ועזר זה אינו מתאים – מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.

אפשרויות רכישה:

ניתן לרכוש במקומות הבאים:

1. חנות המרכז לעיוור
2. באתרי אינטרנט שונים

אם אתה רוצה להכיר לעומק את העזר ואת טכניקת השימוש בו, וכן ללמוד על עזרים נוספים שיאפשרו לך לתפקד באופן עצמאי ובטיחותי:

נכתב על ידי מאיה מאיר פוקס – מורה להדרכה שיקומית מגדל אור.

הפוסט כפפות חסינות אש הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.

1. עבור אנשים עם שרידי ראייה: השתמשו בניגוד צבעים, בתאורה מתאימה, השתמשו בצבע ניגודי  או הגדילו את סימונים על כלי מדידה.
2. עבור אנשים עם עיוורון מוחלט: השתמשו בכלי מדידה בעל  שנתות מישושיות (ניתן לסמן גם באמצעות טוליפ). עדיף להשתמש בכוסות/כפיות מדידה בעלות חלל נפרד עבור כל כמות שנמדדת. כדי להקל על הזיכרון:  ניתן גם לציין גם בברייל כל כמות בכוס/כפית.
3. אם הכוס/כפית עשויים מתכת גמישה, מומלץ לכופף את כפות המדידה למצקות, אותן ניתן לטבול בנוזל אשר מאוכסן בכלי קיבול בעל פייה רחבה. לעיתים ניתן להשיג גם כוסות/כפות דומות למצקת.
4. למדידה של כמות קטנה ומדויקת של שמן, ניתן:
   • להעביר את השמן לבקבוק לחיץ
   • להעביר את השמן למיכל עם פיה רחבה ולשמור במקרר.
5. למדידה של כמות קטנה ומדויקת של נוזל, כמו תרופה נוזלית, ניתן להשתמש במזרק שהבוכנה שלו מסומנת בחריץ המתאים לכמות.
6. ניתן למדוד רכיבים מעל כלי קיבול גדול יותר כמו צלחת/מגש, כדי למנוע פיזור. ניתן להשתמש במשפך אם רוצים להחזיר את מה שנשפך לכלי הקיבול המקורי.
7. מומלץ לאחסן את החומרים בכלי קיבול בעל פיה רחבה אשר תאפשר הכנסת כוסות/ כפות מדידה.

שלבי הפעולה:

1. בדקו את הכיוון של פתח כוס/כפית המדידה והכניסו אותה אל כלי הקיבול.
2. הוציאו את הכוס/הכפית כך שהתחתית תהיה אופקית ככל האפשר לפתח כלי הקיבול.
3. בידקו אם הכוס/הכפית מלאה. אם היא אינה מלאה חיזרו על הפעולה. אם מלאה – שטחו בעזרת האצבע/סכין את הרכיבים היבשים כדי שהכמות תהייה מדויקת.
4. קרבו ככל האפשר את הפייה של כלי הקיבול לפייה של הכלי אליו מעבירים את החומר המדוד.

אינך מצליח למדוד חומרים באופן מדויק, אם אינך מרגיש עדיין בטוח בפעולה או שאתה רוצה להכיר היטב את העזרים המוצעים בתדריך זה, אנו ממליצים לך לפנות לקבלת שירותי הדרכה שיקומית.

נכתב על ידי ריטה לפיד, מנהלת מקצועית במגדל אור.

הפוסט מדידת כמויות הופיע לראשונה ב-מגדל אור - מרכז רב שירותי לאנשים עם לקויות ראייה או עיוורון.